| La cepa Hidromiel Neutra es una cepa con poca producción de ésteres que permite resaltar los sabores de la miel. Es una cepa con baja tolerancia etílica que puede producir perfiles dulces y que además tiene una altísima capacidad de floculación por lo que resulta en hidromiles muy limpias sin necesidad de filtrar.
CARACTERÍSTICAS DE FERMENTACIÓN: | La hidromiel es un producto resultante de la fermentación de un mosto de miel y agua al cual se le añade una levadura. Es una bebida originaria de los países nórdicos que en estos años se ha popularizado en todo el mundo. En México, al ser el primer productor mundial de miel, esta bebida se está volviendo cada vez más y más popular.
|
Hidromiel
cepa Neutra
$119.00 – $12,500.00 más IVA
Related products
-
HidromielHidromiel
cepa Afrutada