| La cepa San Benito es una cepa de levadura americana recomendada para cervezas que requieran un perfil aromático muy limpio sin aromas frutales o especiados. Por esto esta cepa es muy usada en estilos americanos que requieran destacar los lúpulos. Es una cepa de levadura extremadamente versátil por su capacidad de acentuar los sabores sin que se note la participación de la levadura.
CARACTERÍSTICAS DE FERMENTACIÓN: |
Una cerveza American Porter Ale es una cerveza artesanal maltosa, oscura y sustancial, con carácter complejo y lleno de sabor a malta oscura, pero sin predominar tanto como en el estilo American Stout.
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American Porter Ale
cepa San Benito
$89.00 – $12,500.00 más IVA
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