| La cepa San Basilio es una cepa inglesa recomendada para cervezas que requieran un perfil aromático limpio, sin producción de sabores afrutados o especiados. Esta cepa de levadura es muy usada en estilos que requieran destacar las maltas, particularmente los estilos ingleses. Es una cepa de levadura extremadamente versátil.
CARACTERÍSTICAS DE FERMENTACIÓN: |
Una cerveza Ordinary Bitter es una cerveza ale británica de color pálido, de baja densidad, bajo nivel de alcohol y baja carbonatación lo que hace que sea una cerveza de fácil de tomar. El perfil de malta puede variar en sabor e intensidad, pero nunca debe opacar la impresión general de amargor. La tomabilidad es un componente crítico del estilo. |
Ordinary Bitter
cepa San Basilio
$89.00 – $12,500.00 más IVA
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