La cepa Sor Paz es la cepa belga tradicional para el estilo Dark Belgian Strong y también es utilizada para elaborar otras cervezas ale belgas. Esta cepa produce cervezas secas con niveles medios de aromas afrutados y especiados. Por su alta tolerancia alcóholica y perfil aromático se utiliza en estilos belgas.
CARACTERÍSTICAS DE FERMENTACIÓN: |
Una cerveza Belgian Golden Strong Ale es una cerveza ale de estilo belga que es compleja, efervescente y fuerte, altamente atenuada y con características notas de ésteres frutales, ligeramente especiada, con bajo y medio alcohol, además de aromás del lúpulo.
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Belgian Golden Strong Ale
cepa Sor Paz
$119.00 – $12,500.00 más IVA
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